تعدّ فطْرة من مادّات الأساسية في العديد من الأكلات الفريدة، ويمتاز خبراء الطبخ بتنقيب عن قواعد البُرْهِ. من القاموس إلى المطبخ، يُتَرَكَم استخدام الخميرة|المقادير|المكونات في صنع مأكولات رائ